glucosio

glucosio
glu·cò·sio
s.m. TS biochim., chim.
monosaccaride a sei atomi di carbonio presente in natura in forma libera, combinata o allo stato di polimero, ottenuto artificialmente mediante idrolisi dell'amido, impiegato spec. nell'industria dolciaria e farmaceutica
Sinonimi: destrosio, zucchero d'uva.
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VARIANTI: glicosio, glicoso.
DATA: 1869.
ETIMO: dal fr. glucose, der. del gr. glukús "dolce".

Dizionario Italiano.

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  • glucosio — glucide, gluco , glucosio v. glicide, glico , glicosio …   Enciclopedia Italiana

  • glucosio — {{hw}}{{glucosio}}{{/hw}}s. m. Zucchero semplice presente in molti frutti, ottenuto industrialmente per idrolisi di amidi e sim.; usato nell industria dolciaria, in farmacia e in medicina; SIN. Destrosio …   Enciclopedia di italiano

  • glucosio — s. m. zucchero, destrosio, esosio …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • gluco- — glù·co conf. TS chim., med. 1. zucchero, zuccherino, dolce: glicocolla, glucoproteide 2. glucosio, che contiene glucosio: glucocloralico {{line}} {{/line}} VARIANTI: glico . ETIMO: dal gr. gluku , cfr. glukús dolce …   Dizionario italiano

  • -osio — ò·sio suff. TS chim. in chimica organica, aggiunto a sostantivi o a confissi, forma sostantivi maschili derivati che indicano un carboidrato: fruttosio, glucosio {{line}} {{/line}} VARIANTI: 2 oso. ETIMO: tratto da glucosio …   Dizionario italiano

  • diabete — {{hw}}{{diabete}}{{/hw}}s. m. Malattia del ricambio causata da insufficiente secrezione di insulina da parte del pancreas, con conseguente aumento di glucosio nel sangue e presenza di glucosio nelle urine …   Enciclopedia di italiano

  • amido — à·mi·do s.m. 1. CO sostanza organica presente nei cereali impiegata per usi domestici e nell industria, spec. nella fabbricazione della colla: amido di mais, stirare una camicia con l amido 2. TS biochim. polisaccaride formato da unità di… …   Dizionario italiano

  • chitina — chi·tì·na s.f. TS biochim. sostanza bianca azotata derivata dal glucosio, componente essenziale dello scheletro esterno degli Artropodi, del rivestimento di molti invertebrati e delle membrane di alcuni funghi, licheni e batteri {{line}}… …   Dizionario italiano

  • destrosio — de·strò·sio s.m. TS biochim., chim. → glucosio {{line}} {{/line}} VARIANTI: destroso. DATA: 1956. ETIMO: der. di destro con osio …   Dizionario italiano

  • fruttosio — frut·tò·sio s.m. TS biochim. monosaccaride isomero del glucosio, presente in molti frutti e nel miele, usato come conservante e come sostitutivo dello zucchero negli alimenti per diabetici Sinonimi: levulosio, zucchero di frutta. {{line}}… …   Dizionario italiano

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